हरियाणा वरदान डेस्क : हरियाणा में एक कहावत बड़ी मशहूर है,जहां पर कहा जाता है कि दूध दही का खाना ओर ये मेरा हरियाणा लेकिन इन दिनों दूध दही की जगह मीठा जहर घोला जा रहा है,और हरियाणा में धड़ल्ले से मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचे जा रहे हैं। खुद खाद्य एवं औषधि विभाग के आंकड़े इस बात की पुष्टि कर रहे हैं।पिछले एक साल में विभाग की तरफ से जो सैंपल लिए गए थे उनमें से 25 प्रतिशत सैम्पल फेल पाए गए हैं।यानी खाद्य पदार्थ खाने लायक नहीं मिले है। इनमें दूध, पनीर से लेकर मिठाई, मसालों के साथ अन्य खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
आंकड़ों के मुताबिक विभाग ने 1 अप्रैल, 2023 से लेकर 31 मार्च 2024 तक अलग-अलग खाद्य पदार्थों के कुल 2682 सैंपल लिए। जांच में 676 सैंपल फेल पाए गए हैं। आंकड़े ये भी बता रहे हैं कि पूरे प्रदेश में प्रतिदिन केवल सात और माह में केवल 210 सैंपल ही लिए जा रहे हैं। इसका सीधा सा मतलब ये है कि काफी संख्या में खाद्य पदार्थों की जांच विभाग कर ही नहीं पाता और लोगों को मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थ धड़ल्ले से बेचे जा रहे हैं।
स्टाफ से लेकर अधिकारीयो तक का अभाव।
बता दें कि कम सैंपल लिए जाने का सबसे बड़ा कारण ये है कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग में न तो पर्याप्त स्टाफ है और न जांच व निगरानी के लिए अधिकारी हैं। स्थिति ये है कि इस समय प्रदेश के 22 जिलों में से मात्र सात जिलों में ही जिला खाद्य अधिकारी हैं और सभी के पास दो से तीन तीन जिलों के चार्ज है। दूसरा, फूड सेफ्टी आफिसर (एफएसओ) की बात करें तो प्रदेश में केवल 10 अधिकारी हैं और इनके पास भी कई-कई जिलों के चार्ज हैं। प्रदेश में फूड सेफ्टी ऑफिसर के 45 स्वीकृत पदों में से 43 लंबे समय से खाली पड़े हैं। स्थायी तौर पर केवल दो पदों पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी काम कर रहे हैं। शेष अधिकारियों को प्रतिनियुक्ति पर रखा गया है। पशुपालन विभाग और स्वास्थ्य विभाग से अधिकारियों को डेप्यूटेशन पर लिया गया है और इनके भरोसे ही विभाग चल रहा है।
जिला सैंपल सैंपल फेल
पानीपत-239 70
गुरुग्राम-200 74
रेवाड़ी-183 66
जींद-177 51
झज्जर- 173 58
सोनीपत- 147 30
यमुनानगर- 145 05
हिसार- 134 28
पंचकूला- 127 24
रोहतक- 125 13
कैथल- 120 35
अंबाला- 120 27
फतेहाबाद- 101 21
महेंद्रगढ़- 99 33
मेवात- 98 50
फरीदाबाद- 92 21
सिरसा- 92 06
भिवानी- 86 27
कुरुक्षेत्र- 70 14
करनाल- 68 08
चरखी दादरी- 48 13
पलवल- 38 02
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कुल- 2682 676
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